Guiso de pollo con patatas
Ingredientes principales:
2 muslos de pollo en4 trozos
1 kilogramos de patatas
1 cebolla
2 tomates maduros
2 ajos
1 hoja de laurel
1/2 litro de caldo o agua
sal
aceite
en una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado
despues, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado
una vez rehogada la verdura, añade las patatas, peladas y troceadas, el laurel y, a continuacion, vierte el caldo
deja que cueza durante media hora
pasado este tiempo, desgrasa el guiso y sirve
Explicacion e ingredientes: 2 muslos de pollo en.
4 trozos .
1 kg de patatas .
1 cebolla .
2 tomates maduros .
2 ajos .
1 hoja de laurel .
1/2 litro de caldo o agua.
sal.
aceite.
en una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado.
despues, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado.
una vez rehogada la verdura, añade las patatas, peladas y troceadas, el laurel y, a continuacion, vierte el caldo.
deja que cueza durante media hora.
pasado este tiempo, desgrasa el guiso y sirve .
fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina
No hay comentarios:
Publicar un comentario