Guiso de pollo con verduras

Ingredientes principales:

1 kilogramosrs de pollo
1 cebolla
1 morron rojo
500grs tomates cubeteados
sal y pimienta
paprika y romero
1 hoja de laurel
ajo y perejil
2 papas
2 zanahorias
1 berengena
300 grs zapallo
1 lata arvejas
rehogamos la cebolla con el morron,luego agregamos el tomate y el pollo cortado en dados,salpimentamos y agregamos todo cortado en dados las papas,zanahorias,berengena,zapallo,condimentamos con ajo y perejil,paprika,romero y el laurel
cocinamos por espacio de 25m y agregamos las arvejas y cocinamos
5m mas,rectificar si es necesario agregar mas sal

Explicacion e ingredientes: 1 kgrs de pollo .

1 cebolla .

1 morron rojo .

500grs tomates cubeteados.

sal y pimienta.

paprika y romero .

1 hoja de laurel.

ajo y perejil .

2 papas .

2 zanahorias .

1 berengena .

300 grs zapallo .

1 lata arvejas.

rehogamos la cebolla con el morron,luego agregamos el tomate y el pollo cortado en dados,salpimentamos y agregamos todo cortado en dados las papas,zanahorias,berengena,zapallo,condimentamos con ajo y perejil,paprika,romero y el laurel.

cocinamos por espacio de 25m y agregamos las arvejas y cocinamos.

5m mas,rectificar si es necesario agregar mas sal .

fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina