Langostinos a la dublinesa
Ingredientes principales:
12 langostinos1 huevo
150 ml leche
250 gramos harina
150 ml cerveza aceite
2 cucharadas de harina condimentada con una piza de sal y pimienta quitar la piel, la cabeza y el hilo intestinal a los langostinos, dejando la cola tamizar harina en un cuenco batir el huevo y la leche y mezclar con la harina hasta formar una pasta suave espesar con cerveza y dejar reposar durante
30 minutos rebozar los langostinos en harina condimentada y sumergir a continuacion en la pasta, luego freir de seis en seis los langostinos hasta dorar sacar y escurrir servir adornados con el limon y el perejil adornar con gajos de limon y perejil fresco
Explicacion e ingredientes: 12 langostinos.
1 huevo.
150 ml leche.
250 gramos harina.
150 ml cerveza aceite.
2 cucharadas de harina condimentada con una piza de sal y pimienta quitar la piel, la cabeza y el hilo intestinal a los langostinos, dejando la cola tamizar harina en un cuenco batir el huevo y la leche y mezclar con la harina hasta formar una pasta suave espesar con cerveza y dejar reposar durante.
30 minutos rebozar los langostinos en harina condimentada y sumergir a continuacion en la pasta, luego freir de seis en seis los langostinos hasta dorar sacar y escurrir servir adornados con el limon y el perejil adornar con gajos de limon y perejil fresco .
fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina
No hay comentarios:
Publicar un comentario