jueves, 11 de noviembre de 2010

Langostinos a la dublinesa

Langostinos a la dublinesa

Ingredientes principales:

12 langostinos
1 huevo
150 ml leche
250 gramos harina
150 ml cerveza aceite
2 cucharadas de harina condimentada con una piza de sal y pimienta quitar la piel, la cabeza y el hilo intestinal a los langostinos, dejando la cola tamizar harina en un cuenco batir el huevo y la leche y mezclar con la harina hasta formar una pasta suave espesar con cerveza y dejar reposar durante
30 minutos rebozar los langostinos en harina condimentada y sumergir a continuacion en la pasta, luego freir de seis en seis los langostinos hasta dorar sacar y escurrir servir adornados con el limon y el perejil adornar con gajos de limon y perejil fresco

Explicacion e ingredientes: 12 langostinos.

1 huevo.

150 ml leche.

250 gramos harina.

150 ml cerveza aceite.

2 cucharadas de harina condimentada con una piza de sal y pimienta quitar la piel, la cabeza y el hilo intestinal a los langostinos, dejando la cola tamizar harina en un cuenco batir el huevo y la leche y mezclar con la harina hasta formar una pasta suave espesar con cerveza y dejar reposar durante.

30 minutos rebozar los langostinos en harina condimentada y sumergir a continuacion en la pasta, luego freir de seis en seis los langostinos hasta dorar sacar y escurrir servir adornados con el limon y el perejil adornar con gajos de limon y perejil fresco .

fuente:Recetas de CocinaRecetas faciles Cocina

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