jueves, 11 de noviembre de 2010

Tortilla de anchoas

Tortilla de anchoas

Ingredientes principales:

para 2 personas
250 gramos anchoa
3 unidad huevo
2 diente ajo
aceite de oliva
sal
se desespinan las anchoas y se parten en trozos pequeños
en una sarten con aceite echamos los dientes de ajo muy picaditos y cuando esten dorados echamos las anchoas y le damos vueltas hasta que se hagan
se baten los huevos y se echa la fritada en el huevo batido
se hace la tortilla tal cual.!bon apetit!

Explicacion e ingredientes: para 2 personas .

250 gr.

anchoa .

3 ud.

huevo .

2 diente ajo.

aceite de oliva.

sal.

se desespinan las anchoas y se parten en trozos pequeños.

en una sarten con aceite echamos los dientes de ajo muy picaditos y cuando esten dorados echamos las anchoas y le damos vueltas hasta que se hagan.

se baten los huevos y se echa la fritada en el huevo batido.

se hace la tortilla tal cual.!bon apetit! .

fuente:Recetas de CocinaRecetas faciles Cocina

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