Tortilla de calabaza
Ingredientes principales:
1 calabaza grandesal
pimienta
4c queso rallado
3c perejil picado
4 huevos
cortar las calabaza en rodajas y cocinar en el horno, o cocinar en microondas,hasta que este tierna,luego cortar en dados
por otro lado ligar los huevos, y agregar el queso, perejil y salpimentar, agregar la calabaza y cocinar como cualquier tortilla, de ambos lados
Explicacion e ingredientes: 1 calabaza grande.
sal.
pimienta .
4c queso rallado .
3c perejil picado .
4 huevos.
cortar las calabaza en rodajas y cocinar en el horno, o cocinar en microondas,hasta que este tierna,luego cortar en dados.
por otro lado ligar los huevos, y agregar el queso, perejil y salpimentar, agregar la calabaza y cocinar como cualquier tortilla, de ambos lados.
fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina
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