Langosta especial
Ingredientes principales:
2 langostas1/2 taza de chicharosarvejas,guisantes
1 lata de puntas de esparragos
4 huevos duroscocidos
8 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
2 aguacatespaltas
1/2 taza de mayonesa
sal y pimienta al gusto
Hierva las langostas con sal y pimienta,despues limpielas,cortelas en trocitos.coloque en una fuente los chicharos,los esparragos y los huevos duros en ruedas.sazone con aceite y vinagre.coloque ahora los trocitos de langosta con el aguacate en trozos.cubralo con la mayonesa
sirva frio
acompañe con gallatas saladas
Explicacion e ingredientes: 2 langostas .
1/2 taza de chicharosarvejas,guisantes .
1 lata de puntas de esparragos .
4 huevos duroscocidos .
8 cucharaditas de aceite de oliva .
2 cucharadas de vinagre .
2 aguacatespaltas .
1/2 taza de mayonesa.
sal y pimienta al gusto.
Hierva las langostas con sal y pimienta,despues limpielas,cortelas en trocitos.coloque en una fuente los chicharos,los esparragos y los huevos duros en ruedas.sazone con aceite y vinagre.coloque ahora los trocitos de langosta con el aguacate en trozos.cubralo con la mayonesa.
sirva frio.
acompañe con gallatas saladas .
fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina
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